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  • [公司动态] 重庆休闲零食:关于豆腐干的分类

    关于豆腐干的分类根据加工工艺不同分:1卤制豆腐干(简称卤干)以豆腐干为原料,添加调味料卤制而成的产品,如白干、名干、香干、臭干等。其中臭干是经臭卤(用于制作臭豆腐、含有特定微生物种群、具有特殊臭味的原汁)浸渍而制成的产品。2油炸豆腐干(简称
    发布时间:2018-10-25   点击次数:176

  • [行业动态] 重庆休闲零食:豆干的相关食谱

    豆干的相关食谱遂宁豆腐干遂宁市是一个古典文化城市,2005年开始就实行创建国家级旅游城市,得到了显著的成效。其一观音文化为主导。遂宁的豆腐干也是一奇,几乎所有的遂宁人都是从小吃着豆腐干长大的,遂宁的豆腐干满街都能看到,和其他超市里面不一样,
    发布时间:2018-10-25   点击次数:94

  • [行业动态] 重庆休闲零食:泡椒脆笋

    鲜嫩的春笋或冬笋很适宜做成泡椒菜,简略易做,辣中带酸,爽脆开胃,吃到嘴巴里立刻口舌生津。做泡椒脆笋得要用鲜嫩的春笋或冬笋,冷冻或做成罐头的鲜笋虽然也能运用,但没有新鲜嫩笋的口感那么爽脆。还有一种叫做雷笋的竹笋,也不适宜用来制造泡椒脆笋,适宜
    发布时间:2021-06-28   点击次数:13

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