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零食店要时刻做好库存管理

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零食店要时刻做好库存管理

发布日期:2021-10-18 作者: 点击:

   库存处理可以说是检测经营者才能的一项作业,其相对较复杂的处理流程也是困扰着许多经营者的一个难题。记载、盘点、剖析与决议计划,这些都需求店肆经营者去研讨。

  1.合理摆放

  所谓合理摆放,就是要考虑摆放配套的问题。不只零食产品摆放要井井有条,同时还要依据种类和有效期限,承认存放方位。要进步取货功率和简化盘点作业,以取货便利为准则,记住每种零食产品的方位,把畅销产品放在库存中便于提取的方位,在内仓保管中做到种类定位、规范定位。

  2.跟进出售

  库存保管以促进出售为前提,零食加盟连锁店应密切配合柜台出售。实施催进、催产催种类的“三催”准则,这是一种避免滞销积压的方法,具体来说就是发现售多存少时,及时发出催进陈述,发现某种种类脱销时及时催报种类。还有一种跟进出售的方法就是使用软件,比如怡佳仁的进货体系等等,这种智能化的软件,能够使加盟商在后台看到总部仓储机构各类产品的储存量,一目了然,依据店熟行将出售完的产种类类,即便下单。

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